10 Nahrungsmittel zur Steigerung der mentalen Schärfe
Gesundheit

10 Nahrungsmittel zur Steigerung der mentalen Schärfe

Studien haben in den letzten Jahren gezeigt, dass Junk-Food so süchtig machen kann wie Heroin oder Rauchen. Dies liegt daran, dass Lebensmittel im Gehirn wie Dopamin Chemikalien zum Wohlfühlen auslösen können. Wenn fettige, zuckerhaltige, verarbeitete Lebensmittel unser Gehirn verändern können, was passiert dann, wenn wir gesund und nahrhaft essen? Die Forschung legt nahe, dass es tatsächlich helfen kann, wenn es um unsere Konzentration geht.

Mehrere Studien zeigen, dass bestimmte Nahrung unseren mentalen Fokus verbessert und es uns ermöglicht, durch den Tag zu kommen, ohne jene nebligen Zeiträume zu erleben, die unsere Konzentration unterbrechen.

Wissenschaft und mentaler Fokus

Ein Großteil der Forschung zu Nahrung und mentalem Fokus wurde an Ratten durchgeführt; Die Geschichte hat jedoch gezeigt, dass Ratten Verhalten oft einen großen Einblick in menschliches Verhalten gibt.

Im vergangenen Jahr (2014), Forscher an der Universität von New South Wales, Australien führte mehrere Studien, um zu sehen, wie Junk-Food Ratten beeinflussen würde. Sie entdeckten, wie suchterzeugend Zucker und Salz sein können. Sie lernten, dass kalorienreiche, fettreiche Nahrung den Belohnungsmechanismus des Gehirns neu verkabelt, genau wie Kokain. Interessanterweise, je mehr Ratten Junk-Food hatten, desto weniger wendeten sie sich anderen Nahrungsmitteln zu, was nahelegte, dass ungesunde Optionen auch dazu führten, dass das Gehirn sich von neuen, möglicherweise gesünderen Nahrungsmitteln abwandte. Die Ratten wurden bald übergewichtig und träge.

Die populäre Theorie ist, dass sowohl Tiere als auch Menschen träge werden, nicht nur körperlich, sondern auch mental, wenn sie keine nährstoffreiche Nahrung zu sich nehmen.

Forscher haben eine schau dir an, was wir essen und welchen Einfluss es auf unser Gehirn hat. Eine Studie in Neurologie zeigte, dass diejenigen, die zwei oder mehr Portionen Gemüse pro Tag zu sich nahmen, den mentalen Fokus von Menschen fünf Jahre jünger hatten.

Lebensmittel, die Ihnen helfen können, sich zu konzentrieren

Registrierte Diätassistenten bei der Akademie von Ernährung und Diätetik stimmen überein, dass es bestimmte Nahrungsmittel, sowie Getränke gibt, die Ihnen helfen können, durch den Tag zu fahren und Ihnen mehr Konzentration auf die bevorstehende Aufgabe zu geben.

10 Vorschläge für Speisen und Getränke zur besseren Konzentration:

  • Ballaststoffreiche Hafer- und eiweißreiche Eier - Sie bieten uns viel Energie.
  • Dunkelpigmentierte Früchte - Heidelbeeren können den Blutfluss und damit Sauerstoff zum Gehirn steigern und so geistige Aufgaben übernehmen einfacher.
  • Dunkle Schokolade oder Kakaopulver - Fördern den Blutfluss und regen die Freisetzung bestimmter Chemikalien zum Wohlfühlen in unserem Gehirn an, die sogenannten Neurotransmitter.
  • Beets - Sie sind mit Nitraten in der Nahrung gefüllt Durchblutung und Sauerstoff zum Gehirn erhöhen.
  • Grüner Tee - Enthält L-Theanin e, die eine Aminosäure ist, die Alpha-Gehirn-Wellen erhöht. Diese Gehirnwellen sind mit Entspannung und einem konzentrierten Ruhegefühl verbunden.
  • Pfefferminztee - Eine Studie im International Journal of Neuroscience ergab, dass Angstzustände mit Pfefferminz das Erinnerungsvermögen steigern Verarbeitungsgeschwindigkeiten.
  • Brokkoli - Eine Quelle von Vitamin K, von dem bekannt ist, dass es die kognitive Funktion stärkt, und eine Quelle von Cholin, die nachweislich das Gedächtnis verbessert.
  • Lachs - Fisch enthält Omega-Fettsäuren. 3 Fettsäuren. Zahllose Studien zeigen, dass Omega-3 die Gehirnfunktion unterstützt. Einige Studien legen nahe, dass es das Lernen und Gedächtnis bei Kindern verbessert.
  • Spinat - Blattgemüse ist reich an Eisen, was uns hilft, Energie zu spenden. Es ist auch eine gute Quelle von Kalium und Magnesium, die Intelligenz steigert.
  • Banane - bekannt als eine gute Quelle von Kalium, sowie Vitamin B6, einige Ernährungswissenschaftler schlagen vor, dass wir Bananen jeden Tag essen sollten.

Unterstützung Beweise, dass Sie Ihr Gehirn durch richtiges Essen stärken können

Experten an der Harvard Medical School haben auch das Essen auf die Probe gestellt, wenn es darum geht, das Gehirn zu füttern. Sie entdeckten, dass Low-Density-Lipoprotein, ein Cholesterin, das in fetthaltigen Lebensmitteln vorkommt, die Bildung von Plaques im Gehirn beschleunigt. Die klebrigen Proteincluster werden für die Schäden verantwortlich gemacht, die bei Menschen mit Alzheimer-Krankheit auftreten.

Frauen in der Harvard / Brigham and Women's Hospital Studie, die am meisten gesättigte Fette aus Lebensmitteln, wie rotes Fleisch und Butter gegessen, schlechter bei kognitiven Tests und Gedächtnistests als Frauen, die die niedrigsten Mengen dieser Fette gegessen. Die Studie wurde in der Online-Ausgabe der Zeitschrift Annals of Neurology veröffentlicht.

Es gibt keine Heilung für schwerwiegende, altersbedingte Gedächtnisverlust Probleme wie Alzheimer oder Demenz, aber wie Sie sehen können Es gibt eine große Auswahl an Lebensmitteln, die dazu beitragen, unser Konzentrationsniveau zu verbessern. Viele von uns haben die Fähigkeit, unser mentales Spiel zu behalten, wenn wir nur die richtige Nahrung wählen.

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Quellen:
//www.prevention.com/food/foods-and-drinks-help-focus
//www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2805706/
//www.health.harvard.edu/mind-and-mood/boost-your-memory-by-eating -right
//www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2235907/
//www.acps.unsw.edu.au/sites/default/files/uploads/ MediaClips_1Sept% 20Ed.pdf
//newsroom.ucla.edu/releases/scientists-learn-how-food-effects-52668
//www.newsweek.com/junk-food-addictive- vermeiden-versuchen-neue-Lebensmittel-266803
//www.sciencedaily.com/releases/2015/03/150330112227.htm

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