Apfel Salsa
Gesundheit

Apfel Salsa

  • Kategorie: Krebs, Diabetes, Herzgesundheit
  • Mahlzeit: Mittagessen, Abendessen
  • Hauptbestandteile: Oma Smith Äpfel, rote Zwiebel
  • Portionen: macht 2 ½ Tassen

Servieren Sie dieses gesunde Rezept für Fruchtsalsa neben gegrilltem magerem Schweinekotelett oder Hähnchenbrust.

Zutaten:

  • 1 kleine rote Zwiebel, gehackt
  • Saft einer Limette
  • 2 Granny Smith Äpfel, gehackt
  • ½ Jalepeno Pfeffer, gehackt (Samen und Membran für weniger Hitze entfernen)
  • Salz und Pfeffer abschmecken

Anleitung:

Kombiniere alle Zutaten in einer Schüssel. Sie können vor dem Servieren einige Stunden im Kühlschrank sitzen - die Säure in der Limette sollte die Bräunung der Äpfel verzögern.

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