Zimt-Gewürz geriebenes Flankensteak
Gesundheit

Zimt-Gewürz geriebenes Flankensteak

  • Kategorie: Herzgesundheit, Gewichtsverlust, Diabetes
  • Mahlzeit: Abendessen
  • Hauptbestandteile: Geräucherter Paprika, gemahlener Zimt
  • Portionen: macht 8

Zimt und Steak ist eine schmackhafte Kombination, die ein Teil Ihrer gesunden Mahlzeiten sein kann, wenn Sie ein mageres Rindfleisch, wie Flankensteak, verwenden. Eine große Portion der Reibe im voraus vermischen und in der Vorratskammer aufbewahren.

Zutaten:

  • 1 ½ Teelöffel ganzer Kreuzkümmel
  • 1 Esslöffel brauner Zucker
  • 1 ½ Teelöffel gemahlener Zimt
  • 1 Teelöffel Oregano Blätter
  • 1 Teelöffel geräucherter Paprika
  • ½ Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel Meersalz
  • ¼ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 2 Pfund Flankensteak, getrimmt von überschüssigem Fett

Anleitung:

Mischen Sie die Gewürze und reiben Sie sie großzügig auf allen Seiten des Flankensteaks. Lassen Sie das Steak für etwa 15 Minuten sitzen, um die Aromen zu absorbieren. Grillen oder grillen Sie für 6 bis 8 Minuten pro Seite, bis zum gewünschten Grad gekocht.

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