Zählen Bissen führt zu Gewichtsverlust
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Zählen Bissen führt zu Gewichtsverlust

BYU Gesundheitswissenschaftler Forscher aufgedeckt, dass Personen, die ihre Bisse zählen, die sie nehmen, beim Essen größeren Gewichtsverlust im Vergleich zu denen, die nicht essen. In der Tat ergab ihre Studie, dass diejenigen, die ihre Bisse zählen, einen Durchschnitt von vier Pfund jeden Monat verlieren.

Während der Studie wurden Personen gebeten, ihre Bisse für ein paar Tage zu zählen, und dann aufgefordert, ihre Bisse um 20 bis 30 zu reduzieren Prozent über vier Wochen. Obwohl die Teilnehmer ihre Essgewohnheiten oder Bewegungsgewohnheiten nicht änderten, konnten sie dennoch Gewichtsverlust erleben.

Hauptautor Josh West sagte: "Diese Studie bestätigt, was wir bereits wussten: Weniger Essen zu konsumieren macht einen Unterschied. Wir plädieren nicht dafür, dass Menschen hungern, wir reden davon, dass Menschen weniger essen, als sie gerade essen. "

Forscher erklärten, dass diejenigen, die übergewichtig sind, sich mit quantitativen Aspekten von Lebensmitteln und weniger mit qualitativen Aspekten befassen sollten.

Einundsechzig Teilnehmer wurden aufgefordert, die Anzahl der Bisse, die sie während des Essens zu sich nahmen, sowie die Anzahl der Schlucke von Flüssigkeiten - abgesehen von Wasser - zu zählen. Nachdem dies geschehen war, schickten sie den Forschern ihre Summen per SMS oder E-Mail. Einundvierzig Teilnehmer beendeten die Studie, und obwohl die Forscher glauben, dass die Ergebnisse vielversprechend sind, wissen sie, dass zusätzliche Forschung noch durchgeführt werden muss. West fügte hinzu: "Wir haben uns ziemlich gut darüber gefühlt, wie viel Gewicht sie aufgrund der relativ kurzen Zeitspanne verloren haben. Jetzt müssen wir nachverfolgen, ob sie es abhalten, oder ob sie mehr Gewicht verlieren. "

Die Teilnehmer, die die Studie nicht abgeschlossen haben, berichteten, dass dies auf Schwierigkeiten beim Zählen von Bisse zurückzuführen sei Algorithmus zum Zählen von Personen. Die Technologie wird auf eine App übertragen, um Menschen zu helfen, ihre Bisse einfach und effizient zu zählen.

Die Forscher glauben, dass Bisszählen eine kostengünstige, machbare Methode ist, um Gewicht zu verlieren, wenn man bedenkt, dass 70 Prozent der amerikanischen Bevölkerung übergewichtig sind.

Co-Autor Ben Crookston folgerte: "Wir konsumieren wesentlich mehr Kalorien als vor einer oder zwei Generationen. gleichzeitig sind wir viel weniger aktiv. Die gute Nachricht ist, dass Sie nicht extrem Kalorien schneiden müssen. Sogar eine 20-prozentige Verringerung der Bisse macht einen Unterschied. "

Die Ergebnisse wurden veröffentlicht in Fortschritte der Adipositas, Gewichtskontrolle und Kontrolle .

Quelle:
//www.eurekalert.org / pub_releases / 2015-10 / byu

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