E. coli wird schädlicher, wenn mit nützlichen Bakterien
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E. coli wird schädlicher, wenn mit nützlichen Bakterien

Forscher entdeckten den Grund, warum einige Leute krank werden und sogar sterben, von E.coli O157: H7; die E.coli-Bakterien - ein lebensmittelbedingter Krankheitserreger - werden bei nützlichen Bakterien schädlicher.

In der vierjährigen Studie wurden Mausmodelle verwendet, die den pathogenen E. coli O157: H7-Serotyp mit einem nicht pathogenen Stamm der Bakterien erhielten. Die Forscher fanden heraus, dass die Mäuse im Vergleich zu Mäusen, die nur E. coli alleine erhielten, viel kränker wurden. Die Ergebnisse sind relevant, da mehrere E.coli-Stämme typischerweise im Darm des Menschen gefunden werden.

Einige E.coli-Stämme sind harmlos und im Verdauungssystem notwendig. Aber andere Stämme können zu schweren Krankheiten und sogar zum Tod führen.

Edward Dudley, außerordentlicher Professor für Lebensmittelwissenschaft, sagte: "In unserem Darm trägt jeder von uns mehrere hundert verschiedene Arten von Bakterien, einschließlich E. coli und E. coli kommt in einer großen Anzahl von Sorten. Diese reichen von Organismen, die auf natürliche Weise unseren Darm besiedeln und uns Organismen wie jenen, die ich als sehr virulent beschrieben habe, zugute kommen. Diese Forschung legt nahe, dass einige Stämme von harmlosen E. coli in unserem Darm mit pathogenen E. coli auf eine Weise wechselwirken können, die entweder die Menge an Toxin, die der Pathogen produziert, erhöht oder verringert. Und das kann bestimmen, wie krank man mit einer E.coli-Infektion ist, oder sogar, wenn sich eine Infektion als tödlich erweist. "

Die Ergebnisse könnten Ärzte dazu bringen, gefährlichere Stämme von E. coli besser zu behandeln, um Komplikationen zu verhindern. Aber bevor die Ergebnisse für Populationen verwendet werden können, ist zusätzliche Forschung erforderlich, um zu bestimmen, welche Bakterien die Wirkungen von E. coli O157: H7 verstärken.

Dudley fügte hinzu: "Eines der Probleme mit diesem speziellen Pathogen ist, dass durch die Wenn Menschen infiziert sind, können wir nicht viel für sie tun. Wir können keine Antibiotika verwenden, weil Antibiotika E. coli O157: H7 virulenter machen - die einzige Behandlung besteht nur darin, das Individuum zu überwachen und sicherzustellen, dass es nicht dehydriert und die Nieren funktionstüchtig bleiben. "

Der Leiter der Studie, Kakolie Goswami, sagte: "Diese Ergebnisse sind ein überzeugendes Argument, um die Eignung der Bewertung des Virulenzpotentials von E. coli O157: H7-Stämmen allein durch Quantifizierung der Shigatoxin-Produktion in Reinkulturen zu überdenken, da es viele ansonsten harmlose Stämme gibt E. coli, die im menschlichen Darm vorhanden sind und das Potenzial haben, die Shigatoxinproduktion zu erhöhen. Mehr Forschung über die Wechselwirkungen zwischen E. coli O157: H7 und der Vielzahl von Bakterienarten im Darm ist notwendig, um zu verstehen, wie das Darmmikrobiom die Virulenz dieses Lebensmittelpathogens beeinflusst. "

Zukünftige Studie konzentriert sich auf pathogene und nicht-pathogene pathogene Organismen kommunizieren miteinander, und was kann die moderne Medizin tun, um die Dauer der Krankheit zu verkürzen.

Die Ergebnisse wurden veröffentlicht in Infektionen und Immunität .

Quelle:
/ /news.psu.edu/story/370351/2015/09/17/research/e-coli-more-virulent-when-accompanied-beneficial-bacteria

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