Essen High-Carb-Lebensmittel am Abend hat negative Auswirkungen auf Prädiabetes Individuen
Krankheiten

Essen High-Carb-Lebensmittel am Abend hat negative Auswirkungen auf Prädiabetes Individuen

Diabetes ist ein schweres Problem, von dem fast 29 Millionen Amerikaner betroffen sind, und fast 89 Millionen leben mit Prädiabetes - einem ernsten Gesundheitszustand, der das Risiko für Typ-2-Diabetes und andere chronische Krankheiten erhöht. Prädiabetes bezieht sich auf Blutzuckerspiegel (Glukose), die höher sind als normal, obwohl sie noch nicht die Kriterien für eine Typ-2-Diabetes-Diagnose erfüllen. Einer aktuellen Ernährungsstudie zufolge könnte unsere interne Uhr einen Einfluss auf den Glukosemetabolismus haben, da Männer mit Prädiabetes, die abends kohlenhydratreiche Nahrungsmittel zu sich nahmen, im Vergleich zu gesunden Studienteilnehmern einen höheren Blutzuckerspiegel aufwiesen.

Der Mensch Körper ist ein komplexes System von Checks and Balances, die beibehalten werden müssen, um gesund zu bleiben. Wir wissen, dass unser Schlaf-Wach-Rhythmus eine Rolle bei der Regulation unseres Körpers spielt, indem er eine Art täglichen Rhythmus anwendet. Frühere menschliche Beobachtungsstudien haben gezeigt, dass Menschen, die am Morgen eine kohlenhydratreiche und fettarme Ernährung zu sich nehmen, ein reduziertes Risiko für Typ-2-Diabetes oder metabolisches Syndrom haben, wobei Nagerstudien auch zeigen, dass die innere Uhr den Stoffwechsel von Lebensmitteln beeinflusst

Die Studie umfasste insgesamt 29 Männer, die etwa 46 Jahre alt waren und einen durchschnittlichen Body Mass Index von 27 hatten, wobei einige normal und andere sehr übergewichtig waren. Die Forscher fanden heraus, dass 11 der Teilnehmer zu Beginn der Studie eine Glukosestoffwechselstörung hatten, wobei erhöhte Nüchternblutglucosespiegel oder Blutglukosespiegel nach einem Glukosebelastungstest signifikant langsamer als normal abnahmen. Die restlichen 18 Teilnehmer hatten eine normale Glukosetoleranz. Zwei verschiedene Diäten wurden jeweils für vier Wochen gefolgt, wobei beide die gleiche Anzahl an Kalorien, Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen zur Verfügung stellten, aber die Tageszeit des Konsums des Teilnehmers von hauptsächlich Kohlenhydraten oder Fetten unterschied sich. Dies erlaubte den Wissenschaftlern, die metabolischen Werte der Teilnehmer, die kohlenhydratreiche Nahrungsmittel erhielten, am Morgen bis zum frühen Nachmittag zu beobachten und fettreiche Nahrungsmittel für die späten Nachmittage und am Abend für vier Wochen zu reservieren, während eine gegenteilige Diät für weitere vier Wochen beobachtet wurde.
Die Ergebnisse zeigten, dass zumindest für Männer mit einer Störung des Glukosestoffwechsels die Tageszeit eine Rolle spielte, in der kohlenhydratreiche Nahrungsmittel gegessen wurden. In dieser speziellen Untergruppe wurde festgestellt, dass der Verzehr von kohlenhydratreichem Essen in der Nacht einen durchschnittlichen Blutzuckerspiegel von 7,9 Prozent über dem zur Folge hatte, der beobachtet wurde, wenn zu gleicher Tageszeit fettreiche Nahrungsmittel gegessen wurden. Interessanterweise wurde bei gesunden Probanden kein solcher Zusammenhang festgestellt, aber eine allgemeine Abnahme der Glukosetoleranz im Laufe des Tages wurde sowohl bei gesunden als auch bei Personen mit einer Störung des Glukosestoffwechsels festgestellt.

"Der zirkadiane Rhythmus der hormonellen Freisetzung beeinflusst die Art und Weise, wie wir auf Kohlenhydrate reagieren ", sagt der Endokrinologe Pfeiffer, der die Abteilung für Klinische Ernährung am Deutschen Institut für Ernährungsforschung (DIfE) leitet.

Die Forscher und Wissenschaftler empfehlen, dass der Glukosestoffwechsel - und vielleicht auch sollte vorsichtiger sein und abends kohlenhydratreiche Mahlzeiten vermeiden, um den Glukosestoffwechsel besser zu regulieren und das Risiko für Typ-2-Diabetes zu senken.

Können Pflanzen den Unterschied zwischen harmlosen und tödlichen Tumortumoren ausmachen?
Bradypnoe: Was verursacht abnormal langsames Atmen und wie man es behandelt

Lassen Sie Ihren Kommentar