Der Verzehr von Erdbeeren und Blaubeeren kann altersbedingten Gedächtnisverlust, Herzinfarkt verhindern: Studie
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Der Verzehr von Erdbeeren und Blaubeeren kann altersbedingten Gedächtnisverlust, Herzinfarkt verhindern: Studie

Essens Erdbeeren und Heidelbeeren können helfen, altersbedingte Gedächtnisverlust und Herzinfarkte zu verhindern, so Studien. Eine Portion oder zwei von anerkannten Gehirnnahrungsmitteln täglich zu genießen, könnte helfen, die Gesundheit des Gehirns und die mentale Leistungsfähigkeit zu erhalten.

Alterung wird gewöhnlich mit der Verschlechterung verschiedener Teile unseres Körpers in Verbindung gebracht, einschließlich der Fähigkeit unseres Gehirns, zu behalten und zu verarbeiten Information. Die Alzheimer-Krankheit ist die am meisten erkannten Gehirnerkrankung bei älteren Erwachsenen, die durch eine fortschreitende Verschlechterung der kognitiven Funktionen des Gehirns gekennzeichnet ist.

Alzheimer-Krankheit ist in einfachen Worten der allmähliche Verlust oder die Degeneration von Gedächtnis und geistigen Funktionen, was zu großen Veränderungen führt in Verhalten und Leistung. Dies betrifft nicht nur den älteren Patienten, sondern auch den Rest der Familie, insbesondere wenn der Patient nicht mehr in der Lage ist, seinen Ehepartner und seine Kinder zu erkennen oder sich daran zu erinnern, wo er lebt.

Laut einer aktuellen Studie in Journal of Alzheimer's Disease führte die Aufnahme bestimmter Früchte zu einer Verbesserung der geistigen Leistungsfähigkeit einer Gruppe von Studienteilnehmern. Die Studie bestand aus ca. 447 älteren Erwachsenen im Alter von 55 bis 80 Jahren. Die Studienteilnehmer wurden auch klassifiziert, um mindestens drei Risiken für die Entwicklung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, wie Rauchen, Familiengeschichte von Herzerkrankungen, Bluthochdruck und hohen Cholesterinspiegel im Blut zu besitzen. Die psychische Gesundheit der Teilnehmer wurde ebenfalls zu Beginn der fünfjährigen Studie beurteilt. Die Informationen über die Art der Nahrungsmittel, die jährlich konsumiert werden, wurden ebenfalls in persönlichen Interviews gesammelt.

Die Ergebnisse der Studie zeigten, dass diejenigen Teilnehmer, die reich an Polyphenolen sind, pflanzliche Chemikalien, die häufig in Beeren gefunden werden, Früchte und Nüsse, hatten am Ende des Studienzeitraums bessere Gedächtnisresultate. Diese Gehirnnahrung wurde beschrieben, um die Gehirnleistung zu verbessern, besonders beim Erinnern an verschiedene Arten von Informationen, wie Namen, Daten und andere Details von Ereignisse, die sie erlebten.

Darüber hinaus trugen diese Gehirnnahrung auch dazu bei, Schäden an verschiedenen Geweben des Körpers, einschließlich des Gehirns, zu verhindern, was zur Aufrechterhaltung des Gedächtnisses führte. Die Gesamtleistung der Teilnehmer, die mehr Gehirnnahrungsmittel konsumierten, erwies sich auch denjenigen als überlegen, die Fleischdiäten bevorzugten.

Eine andere Methode, die von den Forschern verwendet wurde, um die tatsächliche Menge an verzehrter Gehirnnahrung zu bestimmen, war die Überprüfung der tatsächlichen Konzentrationen von Polyphenolen, die im Urin ausgeschieden werden. Polyphenole werden schließlich durch den Urin aus dem Körper entfernt, insbesondere wenn sie mit anderen Molekülen wie Fettsäuren und Cholesterin konjugiert sind. Polyphenole helfen somit bei der Entfernung von Molekülen, die den Körper schädigen können, wie Fette, die in den Wänden von Blutgefäßen und Nervenzellen im Gehirn abgelagert werden können.

Die Forschung zeigte, dass bioaktive Verbindungen wie Polyphenole natürlich gewonnen werden können aus Beeren, Wein und Walnüssen, dient als Gehirn-Gesundheit Lebensmittel, um Gedächtnis und kognitive Funktionen während des Alterns zu unterstützen. Diese Gehirnnahrung kann auch die geistige Leistungsfähigkeit verbessern und dadurch Gedächtnisverlust und Hirnfunktionsstörungen verringern.

Drei oder mehr Portionen Blaubeeren und Erdbeeren pro Woche können das Herzinfarktrisiko senken

Eine frühere Studie hat herausgefunden, dass drei oder mehr Portionen Heidelbeeren und Erdbeeren pro Woche können das Risiko eines Herzinfarkts reduzieren. Senior Autor Eric Rimm sagte, "Heidelbeeren und Erdbeeren können problemlos in das aufgenommen werden, was Frauen jede Woche essen. Diese einfache Ernährungsumstellung könnte erhebliche Auswirkungen auf die Prävention haben. "

Heidelbeeren und Erdbeeren sind die am häufigsten gegessenen Beeren in den USA, und deshalb wurden sie in die Studie aufgenommen.

Während der Studie traten 405 Herzinfarkte auf. Frauen, die die meisten Heidelbeeren und Erdbeeren hatten eine 32-prozentige Reduktion des Herzinfarktrisikos verbraucht wird, im Vergleich zu den Frauen, die nur Beeren einmal im Monat verbraucht oder weniger.

Lead-Autor Aedin Cassidy hinzugefügt „Wir haben das auch gezeigt in einem frühen Alter, mehr von diesen Früchten zu essen kann das Risiko eines Herzinfarkts später im Leben reduzieren. "

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