Obst und Gemüse, wohltuend für Körper und Geist
Gesundheit

Obst und Gemüse, wohltuend für Körper und Geist

Obst und Gemüse Gemüse wird ständig für seine gesundheitlichen Vorteile gefeiert; Sie versorgen den Körper mit essentiellen Vitaminen und Mineralien, die uns gesund erhalten. Neue Untersuchungen, veröffentlicht in BMC Medicine , legen nahe, dass auch der Mind von einer an Obst und Gemüse reichen Ernährung profitieren kann.

Es gibt bereits zahlreiche Studien, die den Nutzen aufzeigen Obst und Gemüse für die Gesundheit des Körpers zu konsumieren, aber jetzt erforschen Forscher auch die Vorteile von Obst und Gemüse auf den Geist. Dies ist das erste Mal, dass die Ernährung zusammen mit dem Risiko einer Depression analysiert wurde.

Drei Diäten wurden während der Studie verglichen: Die mediterrane Ernährung, das Pro-Vegetarische Ernährungsmuster und der Alternative Healthy Eating Index-2010. Scoring-Systeme wurden von den Teilnehmern verwendet, um ihre Einhaltung der festgelegten Diäten zu bewerten.

Lebensmittel wie Fleisch und Süßigkeiten erhielten eine negative Bewertung, und Nüsse, Obst und Gemüse wurden positiv bewertet. Die leitende Forscherin Almudena Sanchez-Villegas sagte: "Wir wollten verstehen, welche Rolle die Ernährung bei der psychischen Gesundheit spielt, da wir glauben, dass bestimmte Ernährungsmuster unseren Geist schützen könnten. Diese Diäten sind alle mit gesundheitlichen Vorteilen verbunden, und jetzt stellen wir fest, dass sie sich positiv auf unsere psychische Gesundheit auswirken könnten. Die schützende Rolle wird ihren ernährungsphysiologischen Eigenschaften zugeschrieben, wobei Nüsse, Hülsenfrüchte, Obst und Gemüse (Quellen von Omega-3-Fettsäuren, Vitamine und Mineralstoffe) das Risiko von Depressionen senken können. "

Insgesamt 15.093 depressionsfreie Teilnehmer wurden in die Studie einbezogen. Fragebögen zur Ernährung wurden zu Beginn der Studie und noch einmal 10 Jahre später ausgefüllt. Die Ergebnisse zeigten, dass 1550 Teilnehmer 1,5 Jahre später Depressionen entwickelten oder Antidepressiva einnahmen.
Der Alternative Healthy Eating Index-2010 war mit dem geringsten Risiko einer Depression verbunden und ähnelt der Mittelmeerdiät. Beide Diäten haben einen starken Fokus auf Omega-3, Nüsse, Obst und Gemüse mit moderatem Alkoholkonsum.

Almudena Sanchez-Villegas hinzugefügt: "Ein Schwellenwert Wirkung kann existieren. Der spürbare Unterschied tritt auf, wenn die Teilnehmer beginnen, sich gesünder zu ernähren. Selbst eine moderate Einhaltung dieser gesunden Ernährungsgewohnheiten war mit einer erheblichen Verringerung des Risikos einer Depression verbunden. Wir sahen jedoch keinen zusätzlichen Nutzen, wenn die Teilnehmer eine hohe oder sehr hohe Einhaltung der Diät zeigten. "

Studienbeschränkungen zeigen, dass Diätadhärenz und Depressionsdiagnose von sich selbst berichtet wurden, daher sind weitere Untersuchungen zum Thema Assoziation zwischen Diät und Depression erforderlich.

Weitere Informationen: Einfache Tipps, um mehr Obst und Gemüse zu essen

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