Machen Sie mehr aus Ihrem Gemüse mit diesem einfachen Zusatz...
Gesundheit

Machen Sie mehr aus Ihrem Gemüse mit diesem einfachen Zusatz...

Was wäre, wenn Sie mehr aus Ihrem Salat herausholen könnten und nur eine zusätzliche Zutat hinzufügen würden ? Salate für sich allein können alle Arten von Obst und Gemüse enthalten, die zu einer optimalen Gesundheit beitragen - obwohl selbstgemachtes natürlich viel besser ist, als im Laden gekauft.

Salate ermöglichen eine Vielzahl von Zutaten in einer Schüssel, die Nährstoffe wie Beta-Carotin, Lutein, Vitamin C und viele mehr, die alle eine Rolle für unsere Gesundheit spielen.

Auch wenn die Grundvoraussetzung eines Salats ein Blattgrün und dann zusätzliche Beläge ist, gibt es einen Belag, der steigern kann Ihre Absorption all dieser essentiellen Nährstoffe, so dass die Absorption um 500 Prozent erhöht ist!

Skeptisch? Seien Sie nicht, denn diese zusätzliche Zutat ist bereits ein Superfood.

Holen Sie mehr aus Ihrem Salat mit Eiern

Wenn Sie sich fragen, was das Superfood ist, das Ihren Salat wirklich verbessern kann, ist es Eier. Nicht nur ein Grundnahrungsmittel zum Frühstück, Eier spielen eine entscheidende Rolle dabei, dass Sie so viel wie möglich aus Ihrem Salat holen. Dieses neue Ergebnis wurde auf der Jahrestagung der American Society for Nutrition 2015 von der Purdue University vorgestellt.

Die Forscher kreierten drei verschiedene Salate, die Spinat, Romaine, geschnetzelte Karotten, Tomaten und Goji-Beeren enthielten. Ein Salat und keine Eier, der andere hatte 1,5 Rührei und der dritte enthält drei Rühreier. Bevor die Teilnehmer die Salate zu sich nahmen, wurde die Blutprobe als Kontrolle genommen und dann wieder nach der Mahlzeit.

Was die Forscher in der Gruppe mit drei Rühreiern in ihrem Salat fanden, war ihre Aufnahme von Carotinoiden - fettlöslichen Provitaminen - stieg um mindestens 500 Prozent. Das bedeutet, dass die Teilnehmer hohe Dosen von Lutein, Alpha-Carotin, Beta-Carotin, Lycopin und Zeaxanthin erhielten - alles für eine gute Gesundheit.

Die Forscher bemerkten jedoch, dass das Eigelb verwendet werden muss, da das Eiweiß fett ist. frei und daher wird die Absorption nicht erhöht, so ist es am besten, das Ei ganz zu halten. Zusätzlich können die gleichen Ergebnisse gefunden werden, wenn man Avocado- und Öl-Dressings wie Canolaöl hinzufügt.

Eier für bessere Gesundheit

Bis jetzt wussten Sie wahrscheinlich, dass Eier für eine gute Gesundheit von Vorteil sind. Sie versorgen uns mit Nährstoffen wie Protein, das uns voller fühlen lässt und uns den ganzen Tag Energie gibt. Eier verpacken auch Eisen, Vitamine und Mineralstoffe, und sie sind ziemlich kalorienarm - nur 70.

Wenn Sie sich Gedanken über das Cholesterin gemacht haben, seien Sie nicht; Laufende Forschung schlägt vor, dass es nicht so schlecht ist, wie einmal gedacht, so sehr, dass der Diät-Richtlinien-Beratungsausschuß 2015 ihre Bedenken über diätetisches Cholesterin senkte.

Außerdem, wie das amerikanische Journal der klinischen Nahrung berichtet, können Eier helfen, das Risiko für Krankheiten wie Typ-2-Diabetes zu reduzieren. Mit all diesen Vorteilen für Ihre Gesundheit ist es ein todsicherer Weg, um Ihre Gesundheit zu verbessern.

Das Beste an Eiern? Sie sind schnell und einfach zu machen und können in einem Tupperware-Behälter herumgetragen werden, so dass sie für das Mittagessen mitgebracht werden, ist kein Problem - es sei denn, jemand mag den Geruch nicht!

Erwägen Sie, die Vorteile von Eiern durch Hinzufügen zu maximieren sie zu Gemüse, zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen. Egal ob Rührei, hartgekocht oder auf der Sonnenseite, Eier verdienen ihren Platz als Top-Superfood und Sie sollten ihre Vorteile ernten!

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