Gesunde Ernährung verbessert das Wohlbefinden eines Kindes: Studie
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Gesunde Ernährung verbessert das Wohlbefinden eines Kindes: Studie

Das Aufziehen von Kleinkindern kann besonders schwierig sein sie prallen ständig von den Wänden ab und machen einen Krawall. Füttern Sie sie können besonders problematisch sein, da ihre Lieblingsspeisen möglicherweise nicht mit einer Ernährungsdiät, insbesondere für die Entwicklung von Köpfen und Körpern. Aber den Forderungen unserer Kinder nach Pommes frites statt einer ausgewogenen Mahlzeit nachzugeben, könnte ihrem zukünftigen Glück mehr schaden als nützen.

Laut einer neuen Studie von Forschern der Sahlgrenska-Akademie der Universität Göteborg, Schweden, ist eine bessere Einhaltung der Leitlinien für gesunde Ernährung bei Kindern mit einem besseren Selbstwertgefühl und weniger Emotionen und Gleichaltrigenproblemen verbunden.

Diese Probleme umfassen weniger Freunde oder Mobbing oder Schikane, unabhängig vom Körpergewicht

"Wir fanden heraus, dass bei jungen Kindern im Alter von zwei bis neun Jahren ein Zusammenhang zwischen der Einhaltung gesunder Ernährungsrichtlinien und einem besseren psychischen Wohlbefinden besteht, das weniger emotionale Probleme, bessere Beziehungen zu anderen Kindern und ein höheres Selbstwertgefühl beinhaltet. zwei Jahre später. Unsere Ergebnisse deuten darauf hin, dass eine gesunde Ernährung das Wohlbefinden bei Kindern verbessern kann, " sagte der entsprechende Autor der Studie, Dr. Louise Arvidsson.

Mit Blick auf Tausende von Kinder in ganz Europa

Die Studie untersuchte über 7.000 Kinder im Alter von zwei bis neun Jahren aus insgesamt acht europäischen Ländern, darunter Belgien, Zypern, Estland, Deutschland, Ungarn, Italien, Spanien und Schweden. Diese Kinder wurden hinsichtlich ihrer gesunden Essgewohnheiten benotet und erhielten eine Punktzahl, die ihre Einhaltung widerspiegelte. Höhere Werte deuten auf eine bessere Einhaltung einer gesunden Ernährung hin.

Zu ​​den gesunden Ernährungsrichtlinien gehören die Einschränkung der Aufnahme von raffiniertem Zucker, die Verringerung der Fettaufnahme und der Verzehr von Obst und Gemüse. Zu Beginn der Studie wurden die Eltern gebeten zu berichten, wie oft ihr Kind pro Woche aus einer Liste von 43 Nahrungsmitteln konsumierte, und je nach dem, wie das Kind diese Lebensmittel zu sich nahm, wurde ein Wert angegeben.

Zusätzlich auch Elternbeziehungen als emotionale und Peer-Probleme wurden von den Eltern durch Fragebögen gemeldet. Höhe und Gewicht wurden auch zu Beginn und am Ende der Studie gemessen.

Positive Assoziation bei gesunden Diäten

Es wurde festgestellt, dass Kinder mit höheren Werten zu Beginn der Studie mit einem besseren Selbstwertgefühl assoziiert waren Fortsetzung noch zwei Jahre später in die Studie. Dieser Zusammenhang zwischen gesunden Ernährungsgewohnheiten und Wohlbefinden war ähnlich, unabhängig davon, ob Kinder normalgewichtig oder übergewichtig waren.

"Es war etwas überraschend zu sehen, dass der Zusammenhang zwischen Ausgangsdiät und besserem Wohlbefinden zwei Jahre später war unabhängig von der sozioökonomischen Lage und dem Körpergewicht der Kinder. " kommentierte Dr. Arvidsson.

Interessanterweise wurde festgestellt, dass Kinder, die zwei bis drei Mal pro Woche Fisch aßen, mit besserem Selbstwertgefühl und ohne Emotion oder Gleichaltrigen assoziiert waren Probleme. Auch die Aufnahme von weißen Fleischprodukten war mit keinen Peer-Problemen verbunden.

Insgesamt ergab die Studie positive psychologische Zusammenhänge bei Kindern, die ausgewogene gesunde Ernährung zu sich nahmen. Die Kinder, die sich einer schlechten Ernährung unterzogen, verließen die Studie jedoch in den zwei Jahren häufiger, was dazu führen kann, dass dieser Aspekt der Studie unterrepräsentiert ist.

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