Gesunde Ernährung bei Senioren ist abhängig vom Geschlecht
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Gesunde Ernährung bei Senioren ist abhängig vom Geschlecht

Gesund zu essen ist essentiell für eine gute Gesundheit, aber mit zunehmendem Alter ist es nicht immer am einfachsten. Forscher an der Universität von British Columbia versuchten, den besten Weg zur Steigerung des Obst- und Gemüsekonsums bei Senioren zu finden.

Durch die Verwendung von sozialer Unterstützung als Mittel zur Steigerung der Obst- und Gemüseaufnahme fanden Forscher heraus, dass Frauen eher reagieren Bessere emotionale Unterstützung.

Soziale Unterstützung kann verschiedene Formen annehmen, wie emotionale Unterstützung (die das eigene Selbstgefühl stärken kann) und greifbare Unterstützung (Unterstützung bei der Ausführung von Aufgaben).

Forscher fanden heraus, dass emotionale Unterstützung am besten funktioniert Frauen, weil es sie ermutigt, für sich selbst zu kochen und die Verwendung von mehr Obst und Gemüse fördert.

Nach dem Canadian Food Guide sollten Menschen mindestens fünf Portionen Obst und Gemüse pro Tag essen, um gesundheitsfördernde Vorteile zu erhalten. Die Studie ergab jedoch, dass fast die Hälfte der Senioren ab 65 Jahren dieses Ziel nicht annähernd erreichen konnte.

Obwohl Frauen auf die soziale Unterstützung reagierten, zeigten Männer keine signifikante Reaktion auf irgendeine Form von sozialer Unterstützung.

"This bedeutet, dass wir eine Chance haben, die wir vermissen: Freunde oder Familienmitglieder älterer Erwachsener mit den Werkzeugen zu ermutigen oder zu versorgen, die sie brauchen ", sagte Emily Rugel, Hauptautorin der Studie.

Forscher schlagen Bildungskampagnen vor, die gutes Essen fördern Die empfohlene Einnahme von gesunden Nahrungsmitteln ist essentiell, um eine gesunde Ernährung zu fördern.

Die Ergebnisse wurden in Appetite veröffentlicht.

Quellen:
//www.eurekalert.org/pub_releases/2015 -07 / uobc-gdp070815.php

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