Hohes Blutdruckrisiko durch Zucker in verarbeiteten Lebensmitteln höher als durch Zusatz von Salz: Studie
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Hohes Blutdruckrisiko durch Zucker in verarbeiteten Lebensmitteln höher als durch Zusatz von Salz: Studie

Ob Sie Wenn bei Ihnen ein hoher Blutdruck diagnostiziert wurde oder Ihnen mitgeteilt wurde, dass das Risiko besteht, dass Sie an dieser Erkrankung leiden, wurde Ihnen wahrscheinlich geraten, Ihre Natriumaufnahme zu begrenzen. Neuere Untersuchungen zeigen jedoch, dass Zucker - insbesondere der in verarbeiteten Lebensmitteln - eher mit Bluthochdruck als Salz in Verbindung gebracht wird.

Zuckerzusatz kann das kardiovaskuläre Risiko durch Erhöhung des Blutdrucks erhöhen Studie von Neuseeland

University of Otago, in der medizinischen Zeitschrift veröffentlicht Open Heart , ergab, dass hohe Mengen an Zucker verbrauch erhöht Ihre Chancen auf hohen Blutdruck zu bekommen. In einer Reihe randomisierter, kontrollierter Studien untersuchten die Forscher die Wirkung von Zucker auf den Blutdruck und stellten fest, dass Zucker nicht nur zu einer Gewichtszunahme führt, sondern auch den Blutdruck beeinflusst. Während der Studie wurden den Teilnehmern keine gemessenen Mengen zur Verfügung gestellt Zucker. Stattdessen berichteten sie lediglich, wie viel Zucker sie jede Stunde jeden Tages konsumierten.

Was wissen wir jetzt?

Nun, es hat sich gezeigt, dass das Trinken eines einzigen 24-Unzen-Erfrischungsgetränks einen durchschnittlichen Blutdruckanstieg von 15/9 mm Hg und Herzfrequenz von 9 Schlägen pro Minute. Eine höhere Zuckeraufnahme erhöht den systolischen (6,9 mm Hg) und den diastolischen Blutdruck (5,6 mm Hg) in Studien über acht Wochen oder mehr signifikant. Dieser Effekt erhöht sich auf 7,6 / 6,1 mm Hg, wenn Studien ausgeschlossen wurden, die direkt von der Zuckerindustrie finanziert wurden. Mit anderen Worten, diejenigen, die 25 Prozent oder mehr Kalorien aus zugesetztem Zucker zu sich nahmen, hatten ein fast dreifach erhöhtes Todesrisiko Bluthochdruck und Herzerkrankungen, so die neuseeländischen Forscher. So können Ihnen bereits kleinere Dosen Zucker in kurzer Zeit schaden!

Bluthochdruck bei den Zahlen

Bluthochdruck ist nach Angaben der American Heart Association die häufigste Todesursache in den USA

(AHA). Nun, warum genau? Nun, Bluthochdruck ist die Hauptursache für Herzerkrankungen, die die häufigste Ursache für vorzeitigen Tod in der entwickelten Welt sind. Allein im Jahr 2009 war Bluthochdruck entweder der primäre oder beitragende Faktor für mehr als 348.000 Todesfälle im Land, die das Gesundheitssystem in diesem Jahr mehr als 50 Milliarden US-Dollar kosteten. Tipps zur Senkung der Zuckeraufnahme und zur Senkung Ihres Bluthochdrucks

Wenn Sie Ihren Blutdruck betroffen sind, oder einfach nur für die allgemeine Gesundheit besser zu essen, hier einige Tipps sind Sie Ihre Aufnahme von Zucker geschnitten, um die ganze Zeit als auch den Blutdruck zu senken.

Überprüfen Sie Etiketten für Fruktose Maissirup, der in Produkten wie Ketchup und Softdrinks enthalten ist.

  • Verwenden Sie natürliche Süßstoffe wie natürlichen Saft aus Früchten, oder tauschen Sie für Datteln oder Kokosraspeln in Ihren Rezepten.
  • Verwenden Sie andere Gewürze wie Nelken oder Muskat um zu helfen, das Essen zu versüßen.
  • Iss kleinere Mahlzeiten den ganzen Tag anstatt ein paar große Mahlzeiten. Dies kann verhindern, dass Sie es später auf einen zuckerhaltigen Snack übertreiben.
  • Begrenzen Sie Ihren Alkoholkonsum als Alkohol hat hohe Zucker.
  • Das Problem mit verarbeiteten Lebensmitteln

Inzwischen

die Aufnahme von Zuckerzusatz ist etwa zwei- bis achtmal höher als die AHA und die Weltgesundheitsorganisation empfehlen. Bei Jugendlichen, kann der Zuckerkonsum sechs- bis 16-mal höher sein. Das liegt daran, dass verarbeitete Lebensmittel verschiedene Arten von Zuckern enthalten, zusammen mit einfachen Stärken, die Zucker während des Verdauungsprozesses produzieren. Tatsächlich ist Saccharose ein häufiger Bestandteil in industriell verarbeiteten Lebensmitteln, obwohl es nicht so häufig wie High-Fructose ist Maissirup (HFCS). Während Saccharose zu gleichen Teilen aus Fruktose und Glucose besteht, hat HFCS immer noch mehr Fructose - etwa 55 Prozent - als Glucose. Es ist der am häufigsten verwendete Süßstoff in verarbeiteten Produkten wie Limonaden und Fruchtgetränken.

Natürlich ist es leicht zu unterschätzen, wie viel Zucker Sie täglich essen. Also denk daran, der einfachste Weg zu

Senken Sie Ihren Blutdruck ist in Form und essen Vollwertkost statt der zuckerhaltigen, verpackten Art.

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