Mageres Schweinefleisch zur Förderung von Gewichtsabnahme und gesundem Altern
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Mageres Schweinefleisch zur Förderung von Gewichtsabnahme und gesundem Altern

"Du bist, was du isst" ist eine lange benutztes Mantra, das Leuten hilft, weniger ungesunde Nahrung zu essen. Gewichtsabnahme ist oft das Ziel, wenn es um Diätpläne geht, und diese bestehen oft aus Obst und Gemüse, während der Fleischgehalt niedrig gehalten wird. Eine neue Studie kommt jedoch zu dem Schluss, dass mageres Schweinefleisch in eine ausgewogene Ernährung passt und sogar Gewichtsabnahme und gesundes Altern fördern kann.

Mageres Schweinefleisch ist das Beste

Es wurde lange angenommen, dass Schweinefleischprodukte aus hohen Mengen bestehen von Fett. Eine von der Duke University durchgeführte Studie ergab jedoch, dass übergewichtige Frauen mit hohem Risiko nach einer Diät zur Gewichtsreduktion, die mageres Schweinefleisch beinhalteten, mehr Gewichtsverlust und eine verbesserte körperliche Funktion aufwiesen. Die Teilnehmer hielten sich auch häufiger an das sechsmonatige Gewichtsverlustprogramm.

Die Studie untersuchte die Auswirkungen von zwei verschiedenen kalorienreduzierten Diäten. Insgesamt 80 übergewichtige Frauen im Alter von 45 Jahren und älter nahmen an der Studie teil. Jede Diät bestand aus der empfohlenen durchschnittlichen täglichen Proteinmenge oder höher. Dies beinhaltete 30 Gramm mageres Schweinefleisch - betrachtet als eine qualitativ hochwertige Hauptproteinquelle.

Beide Gruppen erfuhren einen signifikanten Gewichtsverlust. Ungefähr sechs Prozent ihres gesamten Körpergewichts über sechs Monate.

"Die gesundheitlichen Vorteile der Gewichtsabnahme für diejenigen, die fettleibig sind, sind klar, aber wir alle wissen, Gewichtsverlust ist nicht einfach. Während mehr Forschung benötigt wird, um die spezifischen Vorteile zu verstehen von Protein in einer Diät zur Gewichtsabnahme, schlägt diese Forschung eine kalorienreduzierte Diät einschließlich mageres, nährstoffreiches Schweinefleisch vor, könnte eine sehr praktikable Option sein, um Fettleibigkeit zu reduzieren und zukünftige Gesundheit und Funktion zu verbessern ", sagte Leitstudie Autor Connie Bales, Professor der Medizin an der Duke University.

Mageres Schweinefleisch steigert die Moral während der Diät

Ein Aspekt der Studie war die Erhaltung der Funktionsfähigkeit. Es ist besonders wichtig für ältere Erwachsene, die essen, um Muskelmasse zusammen mit Fett zu verlieren. Das richtige Gleichgewicht zu finden, wird dazu beitragen, die Unabhängigkeit und die Fähigkeit zur Ausführung alltäglicher Aufgaben zu erhalten.

Die Teilnehmer dieser Studie haben herausgefunden, dass sie geringe Muskelmasse verlieren, aber laut Forschern eine signifikante Verbesserung der funktionellen Kapazität erfahren haben. Die Frauen in dieser Studie genossen es, Schweinefleisch zu essen, um ihre Eiweiß-Ziele zu erreichen. "Einschließlich Lebensmittel, die Menschen genießen, könnten einen langen Weg dabei helfen, ihren Gewichtsverlust Plan beizubehalten", sagte Dr. Bales.

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