Multiple Sklerose-Rezidive bei fettreicher Ernährung: Studie
Gesundheit

Multiple Sklerose-Rezidive bei fettreicher Ernährung: Studie

Schätzungsweise 400.000 Menschen in den USA und etwa 2,5 Millionen Menschen auf der ganzen Welt leiden an einer potenziell behindernden Erkrankung des Gehirns und des zentralen Nervensystems, die als Multiple Sklerose (MS) bezeichnet wird. Es gibt derzeit keine Heilung für MS, wobei die Behandlung darauf ausgerichtet ist, die Genesung von Attacken zu beschleunigen und das Fortschreiten der Krankheit zu verlangsamen. Eine neue Studie hat ergeben, dass eine fetthaltige Diät das Risiko eines MS-Rückfalls bei Kindern erhöhen kann ein gesunder, der reich an Gemüse ist, kann das Risiko sogar um die Hälfte senken.

Eine schwächende Krankheit

MS tritt auf, weil die schützende Hülle um Nervenfasern oder Axone, die sogenannten Myelinscheiden, zerstört wird. Dies führt zu Kommunikationsproblemen zwischen dem Gehirn und dem Rest des Körpers, die MS-Symptome verursachen. Eine dauerhafte Schädigung dieser Nerven ist eine Möglichkeit.

Autoimmunerkrankungen wie MS entstehen durch angeborene Immunzellen, die gesundes Gewebe angreifen. Das Myelin, das Nervenfasern bedeckt, kann mit dem Schutzüberzug verglichen werden, der auf elektrischen Drähten gefunden wird. Wenn es beschädigt würde, würde der Strom sein Ziel nicht erreichen. Wenn das schützende Myelin geschädigt ist und die niemals vorhandene Faser freiliegt, kann die Nachricht, die vom Gehirn entlang des Nervs weitergeleitet wurde, verlangsamt oder blockiert werden.

Man vermutet, dass Multiple Sklerose bei Menschen durch eine Kombination von Genetik und Umweltfaktoren entsteht. Anzeichen und Symptome der Krankheit können je nach Lage der betroffenen Nervenfasern von Person zu Person sehr unterschiedlich sein. Dies sind einige dieser Symptome:

Teilweiser oder vollständiger Verlust des Sehvermögens, in der Regel auf einem Auge

  • Längerer Doppelblick
  • Tremor oder Koordinationsmangel
  • Taubheit oder Schwäche der Extremitäten auf einer Seite
  • Kribbeln oder Schmerzen im Körper
  • Müdigkeit
  • Verwaschenes Sprechen
  • Schwindel
  • Probleme mit der Darm- und Blasenfunktion
  • Blick auf die Essgewohnheiten von MS-Patienten

Die Studie umfasste 219 Junge MS-Patienten, die Fragebögen über Lebensmittel ausgefüllt haben. Bei allen wurde die schubförmig-remittierende Form der Multiplen Sklerose diagnostiziert - die Patienten haben seit einiger Zeit beschwerdefreie Anfälle. Oder sie hatten ein klinisch isoliertes Syndrom, bei dem die erste Episode vor ihrem 18. Geburtstag auftrat.

Die Ernährungsdaten und der Gesundheitszustand wurden im Durchschnitt fast zwei Jahre lang überwacht. Während dieser Zeit erlitten rund 43 Prozent einen Rückfall ihrer Erkrankung.

Es wurde festgestellt, dass jede 10-prozentige Steigerung der Kalorienaufnahme, die von Fett kommt, mit einem 56 Prozent höheren Rückfallrisiko verbunden war. Dies war hauptsächlich auf den Verbrauch von gesättigten Fettsäuren in Backwaren und Rindfleisch, Käse und Butter gebunden. Laut der Studie verdreifachte sich das Rückfallrisiko um jeweils 10 Prozent mehr Kalorien.

Auf der anderen Seite war jede weitere Tasse Gemüse mit einer 50-prozentigen Reduktion des Rückfallrisikos verbunden, unabhängig davon, wie viel Fett die Kinder zu sich nahmen.

Die Forscher glauben, dass eine übermäßige Fettaufnahme die Freisetzung von entzündlichen Chemikalien auslösen und die Zusammensetzung von Darmbakterien beeinflussen kann. Tierische Diäten sind auch eher mit chronischen Entzündungszuständen assoziiert, im Gegensatz zu pflanzlichen Diäten, die mit dem Gegenteil verbunden sind.

Während die Forscher zugeben, dass kein kausaler Zusammenhang mit dieser Studie erreicht werden kann und dass mehr Forschung erforderlich ist, zeigt es definitiv, dass die Ernährung eine wichtige Rolle bei der MS-Behandlung spielen kann.

Vitamin B kann Ihr Schlaganfallrisiko verringern
10 Tipps zur Vermeidung von Reisekrankheit

Lassen Sie Ihren Kommentar