ÄLtere Erwachsene, die sich mediterran ernähren, zeigen weniger Hirnatrophie (Hirnvolumenverlust)
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ÄLtere Erwachsene, die sich mediterran ernähren, zeigen weniger Hirnatrophie (Hirnvolumenverlust)

Ältere Erwachsene, die Halten Sie sich an Mittelmeer-Diät zeigen weniger Hirnatrophie (Hirnvolumenverlust). Im Gegensatz zu früheren Studien fanden die Forscher jedoch nicht, dass mehr Fische und weniger rotes Fleisch mit Veränderungen im Gehirn assoziiert sind.

Die Mittelmeerdiät basiert auf einer großen Aufnahme von Obst und Gemüse, Olivenöl, Bohnen, Getreide Körner, moderate Aufnahme von Fisch, Milchprodukten und Wein und eine begrenzte Aufnahme von rotem Fleisch und Geflügel.

Studie Autor Michelle Luciano erklärte: "Wenn wir älter werden, schrumpft das Gehirn und wir verlieren Gehirnzellen, die Lernen und Gedächtnis beeinträchtigen können. Diese Studie ergänzt die Fülle von Belegen, die vermuten lassen, dass die mediterrane Ernährung einen positiven Einfluss auf die Gesundheit des Gehirns hat. "

Die Forscher untersuchten die Essgewohnheiten von 967 Schotten im Alter von etwa 70 Jahren ohne Demenz. Von der Gruppe wurden 562 MRI-Scans unterzogen, um Hirnvolumen, graue Substanz und Dicke des Kortex zu messen. Aus dieser Gruppe kehrte 401 im Alter von 76 Jahren zu einem Follow-up-MRI zurück. Die Messungen wurden dann mit der Einhaltung der Mittelmeerdiät durch die Teilnehmer verglichen.

Diejenigen, die sich nicht an die mediterrane Ernährung hielten, hatten ein großes Gehirnvolumen Verlust im Laufe von drei Jahren, verglichen mit denjenigen, die der Diät näher folgten. Es wurde kein Zusammenhang zwischen dem Volumen der grauen Substanz oder der Dicke des Kortex und der Einhaltung der Mittelmeerdiät festgestellt.
Luciano schloss: "Es ist möglich, dass andere Komponenten der Mittelmeerdiät für diese Beziehung verantwortlich sind, oder dass es an allen liegt Komponenten in Kombination. In unserer Studie wurden Essgewohnheiten gemessen, bevor das Gehirnvolumen war, was darauf hindeutet, dass die Ernährung in der Lage sein kann, das Gehirn langfristig zu schützen. Dennoch werden größere Studien benötigt, um diese Ergebnisse zu bestätigen. "

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