Pestizid in Milch und Ananas im Zusammenhang mit Parkinson
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Pestizid in Milch und Ananas im Zusammenhang mit Parkinson

Ein Ananas-Pestizid, das auch in gefunden wird Milch erhöht nachweislich das Risiko für Parkinson bei Männern. Studienautor, R. D. Abbott, Ph.D., sagte, "Die Verbindung zwischen Milchprodukten und Parkinson-Krankheit wurde in anderen Studien gefunden. Unsere Studie untersuchte speziell Milch und die Anzeichen von Parkinson im Gehirn. "

Die Studie untersuchte 449 japanisch-amerikanische Männer, die über 30 Jahre lang bis zum Tod verfolgt wurden - Autopsien wurden nach dem Tod durchgeführt. Forscher suchten nach verlorenen Gehirnzellen in der Substantia Nigra-Region des Gehirns - ein Zeichen der Parkinson-Krankheit, die Jahre vor Auftreten der Symptome auftreten kann. Zusätzlich wurden 116 Gehirne auf Rückstände von Heptachlorepoxid - einem in Milchprodukten enthaltenen Pestizid - untersucht, das ursprünglich auf Ananas in Hawaii zur Abtötung von Insekten verwendet wurde, aber seit 1980 entfernt wurde. Das Pestizid kann auch in Brunnenwasser gefunden werden.

Nichtraucher, die mehr als zwei Tassen Milch pro Tag zu sich nahmen, hatten 40 Prozent weniger Gehirnzellen in der Substantia Nigra als diejenigen, die weniger tranken. Raucher, die Milch konsumierten, hatten keinen Zusammenhang zwischen Milchkonsum und Gehirnzellenverlust. Frühere Forschungen haben ergeben, dass Raucher ein reduziertes Risiko haben, an Parkinson zu erkranken.

Bei 90 Prozent der Milchtrinker wurden Pestizidrückstände gefunden, verglichen mit 63 Prozent derer, die keine Milch getrunken haben. Die Forscher stellen fest, dass die Ergebnisse lediglich einen Zusammenhang zwischen Milch und dem Risiko der Parkinson-Krankheit aufdecken und keine Ursache und Wirkung offenbaren.

"Es gibt mehrere mögliche Erklärungen für die Assoziation, einschließlich des Zufalls. Außerdem wurde der Milchkonsum nur einmal zu Beginn der Studie gemessen, und wir müssen davon ausgehen, dass diese Messung die Ernährungsgewohnheiten der Teilnehmer im Zeitverlauf widerspiegelte ", schrieb Dr. Honglei Chen in einem entsprechenden Editorial.

Quelle:
//www.eurekalert.org/pub_releases/2015-12/aaon

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