Geschüttelt: Bring Salz zurück zu deinem Tisch
Gesundheit

Geschüttelt: Bring Salz zurück zu deinem Tisch

Das nächste Mal, wenn Sie etwas Salz auf Ihre Kartoffeln (oder diese frischen Gartentomaten) sehnen, ein wenig leben ! Besorgen Sie sich diesen Salzstreuer für eine schnelle Beregnung.

Empfohlene Natriumwerte gelten jetzt als niedriger als erforderlich und die niedrigeren Mengen sind sogar mit einem erhöhten Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen verbunden.

Natrium Leitlinien zu restriktiv

Neu Forschungsergebnisse, die im American Journal of Hypertension veröffentlicht wurden, kombinierten die Ergebnisse von 25 separaten Studien mit 275.000 Teilnehmern.

Die Ergebnisse zeigten, dass die derzeit von den Centers for Disease Control and Prevention (CDC) und andere Gesundheitsorganisationen - weniger als 2.300 mg täglich für gesunde Menschen unter 50, und weniger als 1.500 mg für die über 50 - sind tatsächlich zu niedrig und können zu gesundheitsschädlichen Folgen wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen führen.

Tatsächlich durchschnittliche Natriumaufnahme der meisten Amerikaner - 2.500 bis 5.000 mg Natrium täglich - wird mit besseren Gesundheitsergebnissen in Verbindung gebracht.

Dies könnte nach Jahren des Aufspürens von Natriumpräparaten auf Lebensmitteletiketten und des Verbots t überraschen er schüttelt von Ihrem Tisch.

Aber Vorsicht verarbeitete und Fast-Food-Entscheidungen, Aber Vorsicht verarbeitete und Fast-Food-Entscheidungen, und nicht darauf verzichten, diese Nährwerte zu lesen. Der durchschnittliche Fastfood-Plain-Hamburger enthält 378 mg Natrium. Das sind 16 Prozent eines Tageslimits von 2.300 mg. Die durchschnittliche Fast-Food-Plain Doppel-Patty Hamburger hat 497 mg Natrium. (Und die meisten von uns bevorzugen unsere Burger mit Gewürzen, so dass mehr Natrium bedeuten kann.)

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Niedriges Natrium könnte schlecht für Ihr Herz sein

Neue Erkenntnisse unterstützen die frühere Behauptung des Institute of Medicine, dass niedrigere Natriumwerte in Ihrer Ernährung schädlich sein könnten, was die Wahrscheinlichkeit von Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöht. Sicher ist die Häufigkeit von Herzerkrankungen - Herzinsuffizienz, Arrhythmie (Herzrhythmusstörungen) und Schlaganfall - immer noch auf dem Vormarsch und wird als die häufigste Todesursache weltweit anerkannt.

Aber es gibt gute Nachrichten: "Rund 95 Prozent von der Weltbevölkerung verbraucht bereits innerhalb der Bandbreite, die wir am wenigsten Sterblichkeit und Herz-Kreislauf-Erkrankungen erzeugt haben ", sagt der Hauptautor der Studie, Dr. Niels Graudal.

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