Es gibt Hinweise, dass Cranberries für Ihren Darm von Vorteil sind
Gesundheit

Es gibt Hinweise, dass Cranberries für Ihren Darm von Vorteil sind

Neue Forschung an der University of Massachusetts Amherst hat festgestellt, dass Cranberries das Wachstum unterstützen von bestimmten gesunden Bakterien im Magen.

Vor kurzem ist das Studium von Präbiotika unter Wissenschaftlern populär geworden, die daran interessiert sind, wie positive Bakterien in Menschen wachsen. Ich bin sicher, dass Sie von Antibiotika und vielleicht sogar Probiotika gehört haben, aber was ist ein Präbiotikum?

Das sind Moleküle, oft in Lebensmitteln, die wir konsumieren, aber die unser Körper nicht wirklich verdauen kann. Dieses neue Forschungsgebiet ist aufgrund der Erkenntnisse, dass diese Präbiotika das Wachstum der gesunden Bakterien in unserem Magen und Darm fördern können, so prominent geworden.

Das mag uns auf den ersten Blick unwichtig erscheinen. Warum sollten diese Präbiotika so wichtig sein, wenn unser Körper sie nicht verdauen kann? Warum sollte ich Nahrungsmittel konsumieren, die einer Bakterienart zuträglich sind? Der Grund liegt genau bei den Bakterien, die der Konsum der Präbiotika fördert.

Präbiotika sind gut für die Darmgesundheit

Wenn wir ein Präbiotikum essen, wandern sie in unseren Darm und Darm, wo die nützlichen Bakterien sie weiter abbauen können in Komponenten, die unsere Körper verwenden können. Ohne das Mikrobiom in unseren Eingeweiden passieren diese Nahrungsmittel einfach durch uns hindurch, ohne wirklich verdaut zu werden.

Diese neue Forschung von der Universität von Massachusetts Amherst fand heraus, dass Cranberries eine dieser Präbiotika sind. Dies ist das erste Mal, dass konkrete Beweise dafür gefunden wurden. Die Forscher beschlossen, die Möglichkeit zu testen, dass Cranberries in einer Ergänzung zur Verbesserung der Darmgesundheit eingesetzt werden könnten. UMASS Amherst führt Studien über Cranberries und ihre vielfältigen Anwendungen seit über 60 Jahren durch. Um diese Studie zu vervollständigen, schlossen sich die Forscher von UMASS Amherst mit Ocean Spray, Inc. und Forschern von der Universität von Rhode Island zusammen.

Im Rahmen der Studie sammelte die Straßenbahn Massen von gereinigtem Xyloglucan, das der Spezialist ist Zucker in den Pflanzenwänden von Cranberries, die Menschen alleine nicht richtig verdauen können. Sie fütterten dann "diesen gereinigten Pflanzenzucker als das einzige Kohlenhydrat, das den Bifidobakterien, die in 96-Well-Platten in einer anaeroben Umgebung im Labor leben, zur Verfügung steht." Bifidobakterien sind am häufigsten im Darm von Neugeborenen zu finden, die speziell gestillt werden, aber manchmal Auch bei Erwachsenen gefunden.
Was die Forscher fanden, war, dass die Bifidobakterien tatsächlich die Xyloglucane und nach dem Konsum aufgenommen haben. Sie zeigten spezielle metabolische Eigenschaften, die für diese Bakterien untypisch sind. Im Allgemeinen sezernieren Bifidobakterien Milchsäure, aber die Bifidobakterien, die mit den Xyloglucanen gefüttert wurden, sezernierten weniger als die normale Menge und produzierten auch Ameisensäure.

Die Forscher dieser Studie sagen, dass die vollständigen Implikationen dieser Ergebnisse noch nicht verstanden werden können Es ist klar, dass die weitere Erforschung von Präbiotika für die Gesundheit des Mikrobioms in unserem Darm lebenswichtig ist. Diese Bakterien bauen Nahrungsmittel ab, die unser Körper nicht selbst aufnehmen kann, und produzieren Verbindungen, die für unsere Gesundheit von Vorteil sind.

Warum konzentrieren sich die Forscher nicht darauf, was wir tun können, um ihr Wachstum und ihre Nachhaltigkeit zu fördern?

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