Der Urin-Test kann die gesunde Ernährung einer Person erkennen: Studie
Gesundheit

Der Urin-Test kann die gesunde Ernährung einer Person erkennen: Studie

Ein neuer Urintest wird von Forschern des Imperial College London, Newcastle University und Aberystwyth Universität, die die Fähigkeit hat zu erkennen, wie gesund die Ernährung eines Patienten wirklich ist. Der Fünf-Minuten-Test wertet biologische Indikatoren in der Urinprobe eines Individuums aus, die durch den Abbau von spezifischen Nahrungsmitteln erzeugt werden. Es ist in der Lage, die Menge an rotem Fleisch, Hühnchen, Fisch, Obst und Gemüse zu erkennen, die eine Person gegessen hat, und kann Ärzte sogar darüber informieren, wie viel Zucker, Protein, Ballaststoffe und Fett der Patient verbraucht hat Englisch: bio-pro.de/en/region/stern/magazin/...3/index.html In diesem Test wiesen die Forscher 19 Teilnehmern vier verschiedene Diäten zu, die von extrem gesund bis extrem ungesund auf der Grundlage der von der Weltgesundheitsorganisation erstellten Richtlinien reichten. Die Teilnehmer aßen nach diesen Diäten für drei Tage unter Beobachtung in einer Forschungseinrichtung und stellten jeden Morgen, Nachmittag und Abend Urinproben zur Verfügung, die vom Forschungsteam analysiert werden sollten. Die gesammelten Daten erlaubten es ihnen, spezifische Profile zu erstellen, die darlegten, welche Metaboliten für gesunde Diäten charakteristisch waren und welche mit ungesunden übereinstimmten.

Das Ziel des Tests ist es, das Metabolitenprofil der Urinprobe eines Patienten mit dem etablierten Profil zu vergleichen eine gesunde Diät, um festzustellen, wie gut sie gegessen haben. Der Test hat viele praktische Anwendungen in der Welt der Medizin, da eine häufige Einschränkung von Ernährungsstudien darin besteht, dass sie sich selbst auf die tägliche Nahrungsaufnahme von Teilnehmern verlassen, was möglicherweise nicht ganz genau ist.

Professor Gary Frost vom Imperial College London sprach dies an und gab an:

, "Wir verlassen uns ausschließlich darauf, dass Menschen ihre täglichen Ernährungsgewohnheiten protokollieren - aber Studien legen nahe, dass 60 Prozent der Menschen falsch berichten, was sie zu einem gewissen Grad essen. Dieser Test könnte der erste unabhängige Indikator für die Qualität der Ernährung einer Person sein - und was sie wirklich isst. " Der Test könnte sowohl für Ernährungswissenschaftler als auch für Ärzte sehr nützlich sein, da er die Qualität eines Medikaments empirisch darstellt die Ernährung der Person, die nicht durch falsche Berichterstattung beeinflusst werden kann. Das Tool würde es Ernährungswissenschaftlern ermöglichen, Änderungen vorzuschlagen und Rechenschaftspflicht für Klienten zu übernehmen, die versuchen, Gewicht zu verlieren, und Ärzten erlauben zu verfolgen, wie diätetische Veränderungen Patienten mit Diabetes beeinflussen und andere Probleme, die durch Ernährungsänderungen beeinflusst werden können.

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