Warum Late Night Snacking ist eine schlechte Idee
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Warum Late Night Snacking ist eine schlechte Idee

Seit Jahrzehnten sind wir gewarnt, dass spät in die Nacht essen kann zu einer Gewichtszunahme führen, mit der Die häufigste Erklärung dafür ist, dass unsere Willenskraft tendenziell niedriger ist und wir eher kalorienreiche Junkfood in den frühen Morgenstunden konsumieren. Allerdings haben Wissenschaftler jetzt entdeckt, dass spät in der Nacht snacking unsere Adipositas Risiko erhöhen kann, auch wenn wir Junk Food vermeiden und noch schlimmer, vor dem Schlafengehen zu einer Vielzahl von schädlichen Auswirkungen auf die Gesundheit führen kann.

Im Jahr 2009 eine Studie an Ratten an Northwestern Die Universität fand heraus, dass das Essen spät in der Nacht zu einer signifikanten Gewichtszunahme führen kann, unabhängig davon, ob diese Person Kalorien zählt und Junkfood vermeidet. "Wie oder warum eine Person an Gewicht zunimmt, ist sehr kompliziert, aber es sind nicht nur Kalorien und Kalorien", sagte Fred Turek, Professor für Neurobiologie und Physiologie am Weinberg College für Kunst und Wissenschaft. "Wir glauben, dass einige Faktoren darunter liegen circadiane Kontrolle. Ein besseres Timing der Mahlzeiten, das eine Änderung des Verhaltens erfordern würde, könnte ein kritisches Element sein, um die ständig zunehmende Häufigkeit von Fettleibigkeit zu verlangsamen. "

Junk Food in der Nacht

Studien wie diese haben Wissenschaftler zu dem Schluss geführt, dass unsere Die innere Uhr des Körpers, die unseren Schlaf-Wach-Zyklus reguliert, reguliert auch die Art und Weise, wie unser Körper Kalorien verbrennt und wenn wir essen, wenn wir schlafen sollten, dann werden unsere Körper weniger von dem verbrennen, was wir konsumieren unser Stoffwechsel ist in der Nacht weniger aktiv, ist unbekannt, aber Wissenschaftler spekulieren, dass die Gene, die unseren Stoffwechsel steuern, tagsüber stärker "eingeschaltet" sind und daher Energie effizienter verarbeiten können.

Vor kurzem haben Wissenschaftler des Salk Instituts für Biological Studies führte eine weitere Studie durch, die sich auf Ratten und Essensstunden bezog. Sie fanden heraus, dass die Ratten, die nur acht Stunden regelmäßig Nahrung erhielten, 28 Prozent weniger wogen als die Ratten, die Zugang zu Nahrung hatten um die Uhr. Zusätzlich zu einem erhöhten Risiko für Fettleibigkeit stellten die Wissenschaftler fest, dass Essen rund um die Uhr zu hohen Blutzuckerspiegeln, erhöhter Entzündung, erhöhtem Cholesterin, Leberschäden und motorischen Problemen führte. "Was wir gezeigt haben, ist unter dem täglichen Fasten der Körper kann ungesunde Lebensmittel in einem erheblichen Ausmaß bekämpfen", sagt Studienautorin Megumi Hatori. Megumi warnt jedoch davor, dass dieser Befund kein Freibrief ist, auf Kalorien zu verzichten und tagsüber eine Junkfood-Raserei zu machen, die besagt, dass "es Grenzen geben muss".

Kalorien zählen in Junk Food

Es Es scheint, dass abgesehen von einer erhöhten Wahrscheinlichkeit für Gewichtszunahme und Fettleibigkeit, der Hauptnachteil des Essens spät in der Nacht ist, dass es die Menge an Zeit verringert, die Sie fasten.Wenn Sie Ihre letzte Mahlzeit um 6 Uhr essen, und Sie nicht Essen Sie wieder bis 8 Uhr morgens, als Ihrem Körper ist eine volle 14 Stunden Fasten auf einer täglichen Basis zugeteilt.Dies ist wichtig, weil Fasten unzählige gesundheitliche Vorteile produziert, einschließlich: eine erhöhte Produktion von Anti-Aging-und Wachstumshormone, eine Zunahme an Fett Verlust, die Fähigkeit, schädliche Substanzen zu entgiften, ein stärkeres Immunsystem und nicht zuletzt, es gibt immer mehr Beweise dafür, dass Fasten die Gesamtlebensdauer erhöht, also das nächste Mal, wenn Sie spät in der Nacht Lust auf Essen haben, egal ob es gesunde Nahrung oder Junk-Food, fragen Sie sich, ob die kurzfristige Befriedigung wirklich wert ist, die Vorteile zu ruinieren, die Sie aus einem längeren Zeitraum des nächtlichen Fastens ernten können.


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