Warum Ihre Leber wird immer noch krank, auch wenn Sie nicht trinken
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Warum Ihre Leber wird immer noch krank, auch wenn Sie nicht trinken

Wenn wir an unsere denken Lebergesundheit, die erste Sache, die in den Sinn kommt, ist wahrscheinlich der Einfluss von Alkohol. Aber wussten Sie, dass, selbst wenn Alkohol aus Ihrem Menü ist, Ihre Leber immer noch ein Risiko für eine Erkrankung hat?

Sie sehen, die Zahl der Fälle von nicht-alkoholischen Fettleber (NAFLD) wächst als Folge eines anderen zunehmend häufiges Problem in Amerika, dass Fettleibigkeit ist. NAFLD wird nicht durch Alkoholkonsum verursacht, sondern durch die Aufnahme von Fett, das sich in und um die Leber ansammelt. Das Ergebnis? Die Nahrung, die wir essen, macht unsere Leber krank.

Um vollkommen gerecht zu sein, geht es nicht nur darum, was wir essen - sondern auch darum, wie viel wir essen.

Überessen trägt zur Fettlebererkrankung bei

Amerika, wir haben ein Portionskontrollproblem. Alles, was wir essen, ist überdimensioniert und es scheint, dass wenn wir eine empfohlene Menge serviert bekommen, es einfach nicht genug ist. Buffets und All-You-Can-Eats blühen auf. Zu viel zu essen ist zu einem dringenden Thema geworden, daran besteht kein Zweifel.

Nun, Forschung zeigt, dass zusätzliches Essen nicht nur unsere Taille vergrößert, sondern auch unsere Leber fett und krank macht.

Die Forscher fanden heraus eine Verbindung zwischen zwei Molekülen - eines, das Fett speichert und das andere, das Fett verbrennende Energie fördert. Diese Moleküle ergänzen sich gegenseitig, um ein gesundes Fettniveau in der Leber aufrechtzuerhalten. Wenn diese Moleküle aus der Leber entfernt werden, bilden sich toxische Fette, die bei Mäusen zu einer aggressiven und tödlichen Form der nichtalkoholischen Steatohepatitis (NASH) führen.

Die Ergebnisse sind wichtig, weil sie mögliche neue Wege aufzeigen zur Behandlung von Lebererkrankungen infolge von Überernährung.

Nach der Mahlzeit wird das Fett von der Leber absorbiert und entweder in Form von Triglyceriden gespeichert oder zur Energieverbrennung verbrannt. Die Entscheidung Fett zu verbrennen stützt sich auf zahlreiche Faktoren, aber die Studie ergab, dass das Enzym Histon Deacetylase 3 (HDAC3) und das Protein SREBP in diesem Fall zwei wichtige Regulatoren sind.

Wenn HDAC3 entfernt wird, stapelt sich giftiges Fett in der Leber. Wenn SREBP entfernt wird, verbrennt das giftige Fett zur Energiegewinnung.

Der leitende Forscher Mitchell Lazar erklärte: "Basierend auf dem, was wir zuerst über diese beiden Moleküle wussten, erwarteten wir ein Tauziehen, das irgendwo dazwischen liegen würde, wenn wir nahmen sie beide weg, entweder zu wenig Fett oder zu viel in der Leber. Stattdessen führte es zu einer Anhäufung von giftigem Fett und einem kompletten Energieverlust an den Mäusen, der Entzündungen, Leberschäden und schließlich den Tod verursachte. "

" Es sind wirklich zwei molekulare Säulen, die ein zentrales Gebäude zur Verhinderung von Lebertoxizität halten. Diese Arbeit zeigt, dass bei einer normalen fettreichen Diät diese beiden Moleküle das Fort in den Mäusen festhalten ", fügte Lazar hinzu.

Lazar schloss daraus:" Diese Ergebnisse könnten als Modell für die Toxizität von Fett auf kurze und akute Weise dienen in der Leber, die wir verwenden können, um Medikamente zu suchen, die diese Moleküle angreifen, um den Schaden umzukehren oder zu stoppen. "

Bis Behandlungen basierend auf den Forschungsergebnissen entwickelt werden können, ist es eine weise Entscheidung, Ihren Nahrungskonsum zu moderieren und zu viel zu essen um die Menge an Fett zu reduzieren, die Ihre Leber erreicht und zu Krankheit führt.

Quellen:
//www.siasat.com/news/overeating-may-crease-risk-liver-disease-reveals-study -1069799 /

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