Joghurt gefunden, um eine bessere Gesundheit der Knochen zu fördern: Studie
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Joghurt gefunden, um eine bessere Gesundheit der Knochen zu fördern: Studie

Joghurt kann ein köstlicher Snack sein, hilft den Körper zu versorgen mit wertvollen Nährstoffen und sogar helfen balancieren Darmbakterien, Förderung einer guten Verdauung Gesundheit. Laut neuer Forschung ist Joghurt nicht nur gut für Ihren Darm, sondern auch für Ihre Knochen, da die bisher größte beobachtende Studie mit Milchkonsum festgestellt hat, dass diejenigen, die Joghurt konsumierten, eine höhere Hüftknochendichte und ein wissenschaftlich reduziertes Risiko aufwiesen von Osteoporose - einem chronischen Knochenleiden, das mit verminderter Knochenstärke einhergeht und das Risiko von Knochenbrüchen erhöht.

An der vom Trinity College Dublin, Irland, durchgeführten Studie nahmen mehr als 5.000 irische Männer und Frauen aus der älter werdenden Bevölkerung mit Osteoporoserisiko teil. Die Forscher maßen die gesamte Hüft- und Oberschenkelknochenmineraldichte bei Frauen, wobei sie einen Anstieg von 3,1-3,9 Prozent bei denjenigen mit der höchsten Joghurtzufuhr im Vergleich zu den niedrigsten aufwiesen. Auch bei diesen Frauen zeigte sich eine Verbesserung der körperlichen Funktion.

Bei Männern mit einem hohen Joghurtkonsum waren Biomarker für den Knochenabbau um 9,5 Prozent niedriger als bei den niedrigsten, was darauf hindeutet, dass weniger Knochen abgebaut und repariert wurden diese Patienten.

Um die Gründe hinter dieser Assoziation und die Risikofaktoren für die Diagnose als Osteoporose zu identifizieren, eine Analyse mehrerer Faktoren wie BMI, Nierenfunktion, körperliche Aktivität, Portionen Milch oder Käse und Kalzium oder Vitamin D-Supplementierung sowie traditionelle Risikofaktoren für Knochengesundheit - wie Rauchen und Alkoholkonsum - wurden berücksichtigt.
Bei der Anpassung der Daten, um diese Faktoren besser Rechnung zu tragen, folgerten die Forscher, dass jede Einheit erhöhte Joghurt-Aufnahme bei Frauen war verbunden mit einem um 31 Prozent geringeren Osteopenie-Risiko und einem um 39 Prozent geringeren Risiko für Osteoporose. Bei Männern war der Verband ein um 52 Prozent geringeres Risiko für Osteoporose. Die Verwendung von Vitamin D wurde in beiden Gruppen beobachtet, um das Risiko ebenfalls signifikant zu reduzieren.

"Joghurt ist eine reiche Quelle verschiedener knochenfördernder Nährstoffe und daher sind unsere Ergebnisse in gewisser Weise nicht überraschend. Die Daten deuten darauf hin, dass eine Verbesserung der Joghurtzufuhr möglich wäre "Es ist eine Strategie für die Erhaltung der Knochengesundheit, aber sie muss durch zukünftige Forschung verifiziert werden", sagte Dr. Eamon Laird, Leitautor der Studie und wissenschaftlicher Mitarbeiter am Zentrum für medizinische Gerontologie, Trinity.

"Die Ergebnisse demonstrieren a Englisch: bio-pro.de/en/region/stern/magazin/...3/index.html Eine wichtige Voraussetzung für die Verbesserung der Knochengesundheit und Gebrechlichkeit mit einem relativ einfachen und billigen Lebensmittelprodukt ist die Verifizierung dieser Beobachtungen aus randomisierten kontrollierten Studien, da wir die genauen Mechanismen noch nicht verstehen, die auf den Nutzen von Mikrobiota bzw Makro- und Mikronährstoffzusammensetzung des Joghurts. "

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